Gastronomia, enoturismo e sabores premiados colocam o Sertão pernambucano na rota dos viajantes que buscam vivências autênticas

Petrolina, no Sertão do São Francisco, se firmou como um dos principais destinos do destino de experiência do Brasil. Essa definição é dada quando pessoas visitam o local e aproveitam a gastronomia local, pontos turísticos, costumes e tradições. O município tem transformado seu vasto potencial agroalimentar em roteiros encantadores, que aliam gastronomia, cultura e natureza, proporcionando vivências únicas aos visitantes.

Na cidade que é referência nacional em produção de frutas e vinhos tropicais, o turista encontra muito mais do que belas paisagens. A experiência começa no prato, com menus de degustação que valorizam ingredientes locais e pratos típicos reinterpretados por chefs da região. Da tilápia à carne de bode, passando por doces e sorvetes artesanais, cachaças e queijos premiados internacionalmente, o sabor de Petrolina é um verdadeiro convite ao paladar.

O enoturismo também é um dos grandes destaques. Petrolina serve como base estratégica para roteiros pelas vinícolas do Vale do São Francisco, a única região do mundo a produzir vinhos o ano inteiro em clima semiárido. As visitas às fazendas de uva incluem passeios guiados, colheita e degustações, como também passeios ao pôr do sol às margens do Rio São Francisco.

Além dos vinhos, a região também celebra a produção de cachaças artesanais e queijos finos, desenvolvidos com identidade local e reconhecimento internacional. Essas delícias fazem parte de um circuito turístico cada vez mais procurado por viajantes que desejam se conectar com a origem dos alimentos, conhecer os produtores e entender os processos por trás de cada sabor. Com estrutura hoteleira em crescimento, diversidade de roteiros e uma cena gastronômica pulsante, Petrolina está pronta para receber quem deseja viver o Sertão de forma intensa, sensorial e inesquecível.

Para a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, o fortalecimento do turismo de experiência em Petrolina é fruto da valorização das riquezas regionais e do apoio a empreendedores locais. Em Petrolina, o turista vive experiências reais, que despertam os sentidos e fortalecem o vínculo com a cidade.