Aprendizados que se transformam em geração de renda é a expectativa das primeiras formandas da oficina de produção de doces, promovida pelo Governo de Sergipe, por meio da Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Empreendedorismo de Sergipe (Seteem), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (Fecomércio/SE) e a Prefeitura Municipal de Nossa Senhora do Socorro. O projeto Fábrica de Chocolate concluiu, na última sexta-feira, 10, a primeira oficina de produção de doces para a Páscoa, e segue com mais duas oficinas e aulas-show até o dia 26 de abril.

Com foco em ensinar noções básicas de manipulação e preparo de alimentos, reforçar práticas seguras e educativas, as oficinas da ‘Fábrica de Chocolate’ desenvolvem habilidades manuais e criativas das participantes através de preparações com chocolate. A ação também favorece a autonomia financeira e a geração de renda, oferecendo conhecimentos que podem ser utilizados na produção e comercialização de chocolates artesanais, tanto no período pascal como para demais datas comemorativas do ano.

Segundo a diretora de Economia Solidária da Seteem, Elayne Araújo, o impacto do programa ultrapassa o conteúdo das salas de aula. “Os cursos de qualificação promovidos pela Secretaria do Trabalho, em parceria com o Senac, geram frutos que vão muito além do aprendizado técnico. Ao estimular o empreendedorismo, conseguimos despertar nos alunos o potencial para criar o próprio negócio e, ao mesmo tempo, abrir novos canais de captação de mão de obra. O preparo dessas pessoas é fundamental para que elas ocupem espaços e aproveitem as diversas oportunidades que o mercado de trabalho oferece”, analisou. 

A participante Anne Melo buscou a oficina para conhecer técnicas de produção de doces e investir no próprio negócio na área. “A oficina foi maravilhosa, eu amei porque eu estou investindo no chocolate, e chocolate é vida. Estou começando com bombons artesanais e barras recheadas. Essa oportunidade está sendo excelente para mim, para garantir mais conhecimentos e aumentar a quantidade das minhas receitas. O conteúdo passado foi perfeito, muitas dicas e tudo totalmente gratuito. Acho muito importante essa parceria porque a gente precisa disso, a gente precisa dessas políticas que deem oportunidades de crescimento para a gente e que movimentem a economia”, relatou com entusiasmo. 

Para a aluna Elvira da Paixão, a oficina estimula que as mulheres possam empreender e ter a própria renda. “Gostei muito, aprendi muito, adquiri conhecimento para levar para a vida e adorei a formação. Pretendo fazer outros. Trabalhar com doces, colocar a mão na massa assim é a primeira vez, vim para aprender mesmo. Achei interessante porque estamos nos profissionalizando, a oficina está estimulando a gente a empreender, adquirir nosso próprio dinheiro. Mulheres adquirindo seu próprio dinheiro”, enfatizou. 

Já a participante Shirley de Oliveira, que trabalha na área, encontrou na oficina uma oportunidade de se aperfeiçoar. “Quando eu vi a proposta do curso, quis fazer para me aperfeiçoar mais, ter mais conhecimento e para colocar novidades na minha loja. Agradeço por essa parceria proporcionar esse curso, muita gente não teria condições de pagar por esse curso, e essa oportunidade veio. A gente tem que agarrar essa chance e levar para frente”, comemorou.

Empresário no ramo do chocolate, Flávio Gomes, que estava visitando a Vila da Páscoa, destacou a importância de ofertar qualificação profissional. “Essa ação é muito importante, qualificar nossa mão de obra, qualificar nossa gente, para poder adentrar ao mercado do trabalho, seja empreendendo, seja trabalhando nas empresas. Eu, como empresário, sou um entusiasta desse projeto, e vendo isso aqui, hoje a gente fica de alma lavada. A qualificação e o conhecimento são tudo, são a mola que pode proporcionar às pessoas alçarem seus voos”, avaliou. 

Vila da Páscoa 2026

A Vila da Páscoa é um evento realizado pelo Governo de Sergipe, por meio da Fundação de Cultura e Arte Aperipê de Sergipe (Funcap) e as secretarias de Estado da Comunicação Social (Secom), da Assistência Social, Inclusão e Cidadania (Seasic) e do Trabalho, Emprego e Empreendedorismo (Seteem). O evento, que movimenta a cultura, o turismo e promove a geração de renda, conta com apoio da Netiz, Energisa, Deso, Iguá Sergipe, Fecomércio/SE, Senac/SE, Governo Federal e Ministério do Turismo, e patrocínio do Banese.