A agricultura familiar da Bahia vai ganhar o mundo com a participação na Anuga 2025, a maior feira internacional de alimentos e bebidas, que acontece de 4 a 8 de outubro, em Colônia, na Alemanha. O objetivo é internacionalizar os produtos baianos e abrir portas para novos mercados na Europa.

A iniciativa é promovida pelo Consórcio Nordeste, em parceria com o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com a União das Cooperativas da Agricultura Familiar e de Economia Solidária da Bahia (Unicafes-BA), com apoio da ApexBrasil e do Sebrae.

A participação será marcada pela diversidade de sabores que representam a força da agricultura familiar baiana. Cafés especiais da Chapada Diamantina, produzidos pela Coopiatã, se juntam às castanhas e pastas de castanha da Cooperacaju, ao mel de qualidade superior da Cooarp, em Ribeira do Pombal, e ao flocão de milho não transgênico da Copirecê, em Irecê. São produtos que carregam tradição, qualidade e sustentabilidade, levando a identidade do campo baiano para um dos palcos mais disputados da indústria mundial de alimentos e bebidas.

A Anuga é referência global por ditar tendências e conectar mercados. Na edição de 2023, reuniu 7,9 mil expositores de 118 países e atraiu mais de 140 mil visitantes de 200 nações, movimentando cerca de US$ 530 milhões em negócios.

Mais do que um espaço de exposição, a Anuga é um hub de conhecimento e inovação, reunindo grandes players, pesquisadores e formadores de opinião para debater o futuro da alimentação.

Um caminho de oportunidades

Após a Alemanha, a comitiva baiana segue para Portugal, nos dias 8 e 9 de outubro, com rodadas de negócios voltadas à ampliação das conexões comerciais.

A presença baiana integra a estratégia do Consórcio Nordeste de fortalecer a imagem da região como potência produtiva e sustentável, atraindo investimentos e valorizando a diversidade econômica dos nove estados. A participação é uma vitrine de produtos inovadores e sustentáveis, além de um passo importante para atrair investimentos e consolidar a imagem do Nordeste como um celeiro de qualidade no mercado global.

Fonte: Ascom/CAR