A rua Barão de Itamaracá, no bairro Indianopolis, em Caruaru, foi palco, nessa quarta-feira (14), da 23ª edição do tradicional evento do Bolo de Milho Gigante. Os moradores do bairro e visitantes da cidade se reuniram para celebrar essa tradição que já se tornou um marco na região.

O bolo de milho gigante, verdadeira estrela do evento, possui ao todo 400 quilos de puro sabor e foi produzido em três dias. A equipe responsável pelo preparo utilizou 45 pacotes de pré-mistura de bolo de milho, garantindo uma base consistente e irresistível. Com a adição de 1200 ovos, 120 litros de leite e 60 quilos de margarina, a massa ganhou uma textura macia e um sabor autêntico.

O evento contou também com participações musicais como os shows do cantor Edson Moreira e a banda Caruforró, que colocou todo mundo para dançar ao som do forró raiz.

O evento do bolo de milho gigante reforça a identidade cultural e gastronômica da região. A cada edição, a cidade se orgulha de oferecer uma experiência única aos visitantes, unindo música, sabores e tradição.