A Prefeitura de Caruaru, por meio da Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca), realizou nesta terça-feira (25) mais uma edição do Programa Cozinha que Transforma, em uma manhã marcada pela valorização das mulheres e da segurança alimentar. A ação, que integrou as celebrações do Novembro Azul e do Mês da Consciência Negra, levou serviços, oficinas e atividades educativas para fortalecer o cuidado e o protagonismo das famílias atendidas.
Durante o encontro, as participantes aprenderam a preparar feijoada vegetariana, com o chef Sirone Rodrigues, com foco em reaproveitamento de alimentos, prática que une economia doméstica, sustentabilidade e autonomia na cozinha. A inauguração da Horta Biofortificada também movimentou o evento: mulheres e seus filhos colheram as primeiras hortaliças do espaço, simbolizando o compromisso da gestão municipal com a produção saudável e o acesso à alimentação de qualidade.
A programação contou ainda com atendimentos de saúde, recreação para crianças, palestra sobre o racismo, com a palestrante Thamyres Silva, e a entrega das Cestas Verdes. Entre as participantes, Marlene Vicente destacou a importância da iniciativa: “Me senti abençoada pelo acolhimento, pelo aprendizado e pelos exames. Foi um dia de cuidado e de carinho que levarei comigo.”
A ação foi realizada pela Prefeitura de Caruaru, por meio da Ceaca, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Controladoria Geral do Município (CGM) e Clínica Psique.